Catering
 
 
Förrätter
Gravlaxtoast/Canapé med Husets Hovmästarsås 65:-  
Canapé Skagen (Räkor) 65:-  
Räkcoctail 65:-  
Rosencanapé Lax o Räkor 65:-  
Husets Sillröra På Toast 65:-  

Kötträtter
   
Helstekt Fläskfilé med Murkelsås och Sparris 140:-  
Fläskfilé Oscar (Bearnaise och Sparris) 140:-  
Filét Mignon Black and White 195:-  
Oxfilét Roussini (Tryffelsås o Pastej) 195:-  
Cour du filet Provencale 220:-  
Biff Alá Rydberg / Biff Alá Greta 180:-  
Krögarfilét (Bearnaisegratinerad Fläskfilé med Brynt Bacon och
Purjolök)
140:-  
Helstekt Kotlett med Portvinchampinjoner 120:-  
Skepparstek med Pepparsås o Smörstekta Morötter 120:-  
(Valfri Potatis Till Samtliga Rätter)    
     
Fiskrätter    
Sjötunga Walewska (Pommes Duschesse) 240:-  
Vitvinsbrynt Fjärilslaxkotlett på Bladspenatsbädd o Vitvinsås 140:-  
Fiskgratäng på Kungsflundra o Hummersås Pommes Duschesse 130:-  
     

     
Bufféer / Sallader / Desserter    
Vi tillagar alla möjliga o omöjliga rätter Ring om förslag o pris.    
JULBORD TILL JUL    
Samtliga priser inkl. moms o transport inom närområdet.    
     
     

För utskrift Klicka här!