Catering
 
 
Förrätter
Gravlaxtoast/Canapé med Husets Hovmästarsås 55:-  
Canapé Skagen (Räkor) 55:-  
Räkcoctail 55:-  
Rosencanapé Lax o Räkor 55:-  
Husets Sillröra På Toast 55:-  
  55:-  
Kötträtter    
Renfilé med Murkelsås och Smörbrynt Brysselkål 230:-  
Helstekt Fläskfilé med Murkelsås och Sparris 130:-  
Fläskfilé Oscar (Bearnaise och Sparris) 130:-  
Filét Mignon Black and White 175:-  
Oxfilét Roussini (Tryffelsås o Pastej) 175:-  
Cour du filet Provencale 195:-  
Biff Alá Rydberg / Biff Alá Greta 155:-  
Krögarfilét (Bearnaisegratinerad Fläskfilé med Brynt Bacon och
Purjolök)
130:-  
Helstekt Kotlett med Portvinchampinjoner 110:-  
Skepparstek med Pepparsås o Smörstekta Morötter 110:-  
(Valfri Potatis Till Samtliga Rätter)    
     
Fiskrätter    
Sjötunga Walewska (Pommes Duschesse) 230:-  
Vitvinsbrynt Fjärilslaxkotlett på Bladspenatsbädd o Vitvinsås 135:-  
Fiskgratäng på Kungsflundra o Hummersås Pommes Duschesse 120:-  
Bräckt Regnbågefilé på Samevis (Poucherad i Dillgrädde) 120:-  
     

     
Bufféer / Sallader / Desserter    
Vi tillagar alla möjliga o omöjliga rätter Ring om förslag o pris.    
JULBORD TILL JUL    
Samtliga priser inkl. moms o transport inom närområdet.    
     
     

För utskrift Klicka här!