Catering
 
 
Förrätter
Gravlaxtoast/Canapé med Husets Hovmästarsås 75:-  
Canapé Skagen (Räkor) 75:-  
Räkcoctail 75:-  
Rosencanapé Lax o Räkor 75:-  
Husets Sillröra På Toast 75:-  

Kötträtter
   
Helstekt Fläskfilé med Murkelsås och Sparris 165:-  
Fläskfilé Oscar (Bearnaise och Sparris) 165:-  
Filét Mignon Black and White 220:-  
Oxfilét Roussini (Tryffelsås o Pastej) 220:-  
Cour du filet Provencale 245:-  
Biff Alá Rydberg / Biff Alá Greta 200:-  
Krögarfilét (Bearnaisegratinerad Fläskfilé med Brynt Bacon och
Purjolök)
170:-  
Helstekt Kotlett med Portvinchampinjoner 140:-  
Skepparstek med Pepparsås o Smörstekta Morötter 140:-  
(Valfri Potatis Till Samtliga Rätter)    
     
Fiskrätter    
Sjötunga Walewska (Pommes Duschesse) 295:-  
Vitvinsbrynt Fjärilslaxkotlett på Bladspenatsbädd o Vitvinsås 170:-  
Fiskgratäng på Kungsflundra o Hummersås Pommes Duschesse 150:-  
     

     
Bufféer / Sallader / Desserter    
Vi tillagar alla möjliga o omöjliga rätter Ring om förslag o pris.    
JULBORD TILL JUL    
Samtliga priser inkl. moms o transport inom närområdet.    
     
     

För utskrift Klicka här!